Sodexo, qui s’engage depuis sa création en 1966 à « améliorer la qualité de vie », s’engage à influencer de manière positive les personnes, communautés et l’environnement avec sa feuille de route « Better Tomorrow 2025 ». Dans ce cadre, l’un des objectifs à atteindre est notamment la réduction des émissions de carbone du groupe de 34% d’ici 2025.
Pour confirmer ses engagements en faveur de la réduction de l’impact environnemental de ses activités, Sodexo arrête également la fourniture des pailles et des bâtonnets mélangeurs en plastique à usage unique pour ses activités de restauration depuis le 1er mars 2019. Une opération qui s’inscrit dans un plan global de réduction des déchets en plastique à usage unique reposant sur la substitution progressive de divers contenants (gobelets, assiettes, bols pour la VAE) et la recherche de solutions comme le recyclage ou la réutilisation. Un partenariat avec Ecocup est par exemple en cours pour développer la mise en place de gobelets réutilisables grâce à un système de récupération et de lavage en partenariat avec les Esat. « La suppression des pailles et bâtonnets mélangeurs en plastique à usage unique est une première étape dans notre engagement de réduire les déchets en plastique et s’inscrit dans la continuité des actions menées par Sodexo pour développer nos approvisionnements en matériaux alternatifs au plastique », expliquait Hind Bendaoud, directrice des achats Sodexo France.
