Restauration Collective - 300 - Août/Septembre 2017

Crème brûlée aux fraises © Vici - Aidomenu

Menus « mode d’emploi » Août-Septembre 2017


Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux différentes préconisations sur la nutrition, ces menus sont accompagnés de leurs bilans nutritionnels comparés aux ANC, des tableaux GEMRCN mis à jour en juillet 2015 par le Conseil exécutif de l’ŒAP, et des textes réglementaires du 30 septembre 2011.

Aidomenu Scolaire Août-Septembre 2017


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