Restauration Collective - 293 - Novembre 2016

Train Saveurs & Santé

Train Saveurs & Santé

S’interroger sur le lien alimentation/santé avec le Train Saveurs & Santé


Répondant à la question « comment bien manger pour mieux vivre ? », le Train Saveurs & Santé Expo initié par AG2R LA MONDIALE en collaboration avec Trains Expo Événements SNCF proposait du 5 au 23 octobre 2016 des conférences, la découverte du fonctionnement du goût, des mécanismes de la dégustation ainsi que le patrimoine gourmand de nos terroirs et ses bienfaits sur la santé, mais également des marchés de producteurs régionaux à quai.

Éric Frechon, Sylvestre Wahid, Guy Savoy, Thierry Marx...


Pour lire la suite de l’article, vous devez vous connecter ou vous inscrire.

>> Acces abonnes :

Mot de passe oublié ?


>> Inscription :

Inscrivez vous dès maintenant pour avoir un accès complet au site.



>> Acheter le numéro associé à cet article :

6.00€


NEWSLETTER LeChef.com

Restez informé des dernières actualités !


Se connecter

>> Accès abonnés :

Mot de passe oublié ?

>> Inscription :

Sélectionnez votre installateur de cuisine professionnel