26-10-2017

Les légumes anciens à l’honneur avec une nouvelle purée d’aucy Foodservice


La gamme du purées cuisinées d’aucy Foodservice (artichauts ; pomme de terre cuisinée à la crème fraîche et au beurre) s’étoffe avec une nouvelle référence : la Purée de panais et pomme de terre à la tome fraîche.
Les légumes anciens opèrent en effet un retour en force dans les assiettes, et sont reconnus pour leurs saveurs et leurs qualités nutritives (fibres, vitamines, sels minéraux, glucides type sucre lent).
Mise au point par des chefs à base de crème fraîche, d’épices et de légumes 100% cultivés en France, la purée de panais et de pomme de terre est sans aucun additif et observe une consistance douce et moelleuse. Simple d’utilisation, il suffit de la remettre en température avant de la déguster.
Retrouvez de nombreuses idées recettes sur le site www.daucyfoodservice.com


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