12-02-2018

La diversité alimentaire décryptée par le FFAS


Le Fonds français pour l’alimentation et la santé (FFAS) organise le mardi 20 mars 2018 une conférence sur le thème « La diversité alimentaire - Comment la mesure-t-on ? Quel lien avec la santé ? » au 42, rue Scheffer dans le 16ème arrondissement de Paris.
Cette conférence, à laquelle il est possible d’assister sur place ainsi qu’en visionnage direct en ligne, accueillera des intervenants tels que François Mariotti (AgroParisTech), qui traitera des méthodes de quantification de la diversité alimentaire et du développement de leur utilisation comme marqueur de la qualité de l’alimentation, tout en faisant un lien avec la santé.
Aurée Salmon-Legagneur (Credoc) présentera quant à elle des données sur la diversité alimentaire de la population française. Attention : pour assister à la conférence, l’inscription (gratuite) est obligatoire.
Pour obtenir de plus amples renseignements, Opens external link in new windowcliquez ici ou contactez le 01 45 00 92 50.


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