Cette année encore, DomusVi s’associe à la Fête de la Gastronomie (23 – 25 septembre 2016) via un grand concours mettant plus de 40 chefs de résidence DomusVi en compétition. Tous se sont déjà affrontés lors de quarts de finales et de demi finales régionales en réalisant leur plat signature.
Ils ne sont désormais plus que 15 – soit 1 par région – à participer à la finale qui se tiendra le 23 septembre prochain au CEPROC à Paris (75019). Les chefs disposeront alors de 3h pour mettre au point un plat chaud ainsi qu’une pause gourmande à partir d’un panier d’ingrédients, en présence de Ghislaine Arabian qui sera à leurs côtés pour les coacher.
Les trois lauréats remporteront une journée en cuisine avec la célèbre chef dans leur résidence.
