Restauration Collective - 301 - Octobre 2017

Gratin de macaroni aux crevettes © Vici - Aidomenu

Menus « mode d’emploi » Octobre 2017


Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux différentes préconisations sur la nutrition, ces menus sont accompagnés de leurs bilans nutritionnels comparés aux ANC, des tableaux GEMRCN mis à jour en juillet 2015 par le Conseil exécutif de l’ŒAP, et des textes réglementaires du 30 septembre 2011.

Aidomenu Scolaire Octobre 2017


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